本报讯  11月2日下午，甘肃省市场监管局食品生产安全监管处副处长王媛哲，甘肃省食品检验研究院高级工程师顾春华、吴霞明在州市场监管局副局长朱海峰,食品监督科科长党艳红，县市场监督管理局局长索南才让，分管副局长宋晓云陪同下,通过现场检查，查阅资料等方式，对公司牦牛、藏羊屠宰线、加工车间、成品库房、熟食品车间、化验室、体系运行、溯源体系建设全方面进行了检查，夏河食品公司总经理马建华、副总经理白文彬陪同检查。                       

图为专家组检查公司成品库房库温、冷冻、产品种类情况

专家组检查公司体系运行、记录填写、管理制度时的场景

检查组一行对公司在体系运行方面建立了完善的管理手册及程序文件表示肯定。同时对存在的问题提出了整改意见，专家组指出：一是质量体系、溯源系统、化验室要有效运转起来,相互串联；二是相关制度还需要进一步落实；三是相关记录进一步完善。

通过本次检查，使公司管理人员充分认识到管理中存在的不足与差距，对公司食品安全管理工作起到了督促作用。也为更进一步提升管理水平的上档升级，积累了宝贵经验。