“冬天，白天时间很短，许多准备要做的事还没做，下班的时间就到了，这几天订单特别多，工人已经加班加点好几天了，订单还是没有做完。”白文彬副总经理说，“今晚我们准备加班加工天津和电商部的一批订单，那边催要的急。”
    时间还没到晚七点，园区的路灯和办公楼上“安多集团”霓虹灯相互渗透映照在马路和场地上，如乳汁喷洒有似落日的红霞，宁静不失人文的和谐。刚吃过饭的食品公司工人离开了食堂，匆匆走向加工车间，脱去厚重的棉衣，换上白大褂，按部就班进入到工作岗位。

 


    “今天晚上加工的是那些部位肉？”听到问话，车间主任马海明答到“羊脖切片和4×4的羊排，这些是电商部的订单，天津要的产品白天已经加工完毕，今晚装箱，明天就可以发货了”。在车间主任的同意下，笔者现场参观了生产现场，马海明解释到“因为这批次客户要量不是太大，我们在小车间加工，这样可以节省些资源”，虽然是小车间，但是操作严格按照《作用指导书》的要求一丝不敢马虎，十八道工艺关就是在这些加工过程中体现的。笔者当时对“4×4的羊排”不是太清楚，看到加工人员一手拿着刀具，一手拿着已经很工整的羊排比划尺寸时，于是恍然大悟原来“4×4”是指羊排尺寸要求即长4厘米，宽4厘米的说法，在感叹客户要求严苛的同时，对公司加工精度认真的态度深深的折服。再看包装人员那小心翼翼装袋的动作，真像呵护自己的孩子一样，真心的对等自己产品。“做产品就是做良心”这就是安多的文化理念，正是这种良心的驱动才能做出放心的食品。时间再紧，也不能忽视质量，任务再重，也不能坑害客户。

    《质量体系认证》、《环境体系认证》、《HACCP体系认证》、《有机食品认证》这些认证的实现是通过一点点具体的细节所支撑，一个要求，一个细节决定了产品的品质，造就一个强势的品牌。“安多肉品，健康源于纯净自然”，相信有纯净资源优势，有追求完美的精细加工过程，安多肉品必将赢得顾客的青睐。

真空包装

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