甘加藏羊 举世无双

藏羊是我国三大粗毛绵羊品种之一,包括甘加型藏羊、白藏羊、欧拉型藏羊、黑藏羊四大品种。

甘加型藏羊(甘加羊)是草地型藏羊中肉、毛、皮兼可使用的优良地方品种之一,具有草地型藏羊的一般外貌特征;白藏羊是肉、毛、皮兼用的高原型藏羊类型之一,其遗传基因稳定,群体质量好;欧拉型藏羊是藏羊中以产肉为主,肉皮毛兼用的一个特殊类型,欧拉型藏羊属藏系粗毛羊,在终年放牧、无棚圈、无补饲条件下,对严酷的自然环境具有良好的适应性。

安多甘加羊是藏系绵羊中最为珍稀的品种,也是青藏高原所独有的资源,正是独有的生存环境和纯天然生长方式注定了安多藏羊无可取代的品质。研究表明,安多甘加羊到可以出栏的生长期为三年,体重只能达到20kg,相当于生长1kg的肉需要54天,而普通的饲养从出生到出栏仅需三个月时间就可以达到20kg,相当于5天生长1kg肉。饲养方式和生长周期的截然不同,决定了安多藏羊无可取代的高贵品质。

藏羊肉的营养价值:藏羊肉性味甘、热。有补虚益气、温中暖下、补肾壮阳的功效。藏羊肉含蛋白质18.2%,脂肪13.8%,并含丰富磷、钾,较丰富的钙、铁、尼克酸、锌、硒,以及少量的其他营养素。而生长在海拔2500~3800米的甘加羊肉各种营养素成分均高于其它羊肉,甘加羊终年野外牧养,洁净的环境和天然牧草及牧草中含有的草药,造就了纯净、天然、无污染的优良肉质,体内农药、兽药、激素及重金属残留均未检出(中国商业联合会食品质量监督检验测试中心已测定),是现代人所崇尚的、地地道道的绿色食品。其热量比牛肉高,可促进血液循环。

为推进藏区生态畜牧业的发展,促进畜牧业向标准化生产、产业化经营,社会化服务转变的项目,公司始终将改善当地农牧民的生活条件为己任,在夏河县实现跨越式发展转型期,安多开发循环畜牧产业园。

甘肃安多生态旅游畜牧产业园是夏河安多循环经济园区“两园一带一心”建设内容之一,是落实甘南州委、州政府“农牧互补”和“一特四化”战略,推动甘南农牧经济实现跨越式发展的有效载体。《夏河安多畜牧产业园规划》由甘肃农业大学编制完成,园区2011-2015年规划总投资6亿元。主要建设内容有:有机牛羊肉加工厂及副产物加工厂;污水处理厂;活畜交易中心;有机肥厂;生态观光园;科技研发中心;饲草料生产加工基地;有机健康养殖基地;藏毯加工厂。

培育壮大甘南畜牧品牌,走订单式农牧业发展之路。立足甘、青、川交界的地理优势,在王格尔塘镇规划建设安多循环畜牧产业园区,集“饲草料种植与加工、牦牛和藏羊良种繁育、牛羊生态示范养殖、有机牛羊肉加工、牛羊副产品加工、活畜商品交易、污水处理、沼气开发、有机肥生产、皮革加工、藏毯加工、旅游购物、休闲观光”等为一体,引导农牧民群众在种草、养畜等方面开展“订单生产”、“合同生产”,形成“公司+基地+农牧户”的产业化发展模式,实现从传统畜牧业向现代畜牧业迈进。

夏河安多循环畜牧产业园区一期工程被列入甘南藏族自治州州庆60周年献礼重点建设项目,计划于2012—2013年实施,一期工程投资1.5亿元,其中,2012年计划完成投资5695万元,2013年完成投资9000万元,项目建成后可实现年屠宰牦牛5万头、藏羊20万只,加工系列肉品5000吨,主要建设内容为安多清真绿色食品公司搬迁扩建项目(包括屠宰生产线、冷库、污水处理)、安多畜产品展销与科技中心、安多生物科技公司血制品生产线项目,安多牧业公司、安多饲草料公司等项目,将是发展高原绿色畜牧业的龙头企业,为加快甘南畜牧业的产业化进程具有积极的推动作用。

重点项目简介如下:

(一)安多清真食品公司搬迁扩建项目

建设规模:建设班屠宰牛200头,羊1000只的屠宰、分割生产线,年屠宰量为牛5万头,羊20万只。年产分割牦牛、藏羊肉5000吨。

建设内容:牛屠宰车间,羊屠宰车间,牛、羊副产品加工车间,90吨冻结库,5000吨低温冷藏库,制冷机房,发货站台,牛待宰圈,牛隔离圈,羊待宰圈,羊隔离圈,急宰化车间,包材库,配电室,水泵房,锅炉房,兽医室,化验室,办公楼,宿舍楼,食堂,浴室,门房,地磅房,厕所,污水处理间,循环水池,消防水池,大门,水井及污水处理系统等配套设施。项目建设有效控制工期14个月,争取2013年6月份建成试生产。计划2012年4月份完成征地、平整,2012年5月份完成施工图设计、工程招投标,5月初动工建设,12月份完成设备安装、调试,2013年6月份试生产。

该项目概算总投资8232.7万元,其中固定资产投资6023.3万元,铺底流动资金2093.3万元,建设期利息116.1万元。项目全面建成后,年可新增产值22533.6万元,新增税金1557万元,新增利润570万元以上,具有良好的经济效益。

(二)安多畜产品展销与科技中心项目

按照前店后厂和企业科技中心的要求,建设1座建筑面积为11000平方米的科技大楼,建设地点在夏河安多畜牧产业园区;该建筑物层高10层,其中一楼为安多畜产品展销中心,二至三层为办公,四层至十层为科研、试验中心。该项目总投资3046万元,计划自筹资金2500万元,申请补助资金546万元。

项目建成后,预计年可新增销售收入1000万元,新增利润180万元,税金95万元。对于提升科技水平和产品科技含量,树立高原生态畜牧品牌,促进县域经济发展具有重要的现实意义。

(三)安多生物科技公司血液制品生产线项目

项目建设规模:年处理血液2500吨,年产血清1250吨、超氧化物歧化酶(SOD)200kg、血球蛋白粉(食品级)150吨。建设内容:新增血球蛋白粉车间432m2,血清、SOD加工车间864m2,冷库702m2以及配套辅助、公用工程、配套工程及污水处理系统,新建建筑面积2590m2;新增设备276台(套)。该项目控制建设工期10个月,计划在2012年8月份之前完成项目各项前期工作具备开工建设条件,2013年8月底全面竣工投产。

该项目总投资3416.5万元。其中:建设投资3016.3万元,占总投资的88.3%;铺底流动资金366.9万元,占10.7%,建设期利息33.3万元,占1.0 %。项目全面建成后,年可新增产值6010万元,新增税金1354万元,新增利润1785万元以上。

 在这食品安全问题频频发生的社会,安多人正在专心做一件事:秉承“诚实守信,健康到永远”的文化理念,立足于安多牧场畜牧资源优势,积极构建牦牛产业联盟,发挥藏区畜牧加工企业的规模优势,深挖牦牛藏羊高营养、高品质、独特性、稀有性的特点,面向国内外市场提供绿色、有机、健康的安多牦牛和安多藏羊肉制品。

作为一个生在藏区长在藏区的当代企业,藏区的发展、民族的兴旺、国家的安定、农牧民生活条件的改善一直是我们安多人理所应当的家事;作为食品行业的一份子,打造让人民群众‘信得过、放心吃’的肉食品品牌,为国民的健康幸福给力,更是安多在新的历史条件下义不容辞的社会责任。“一片牧场,健康一个民族”是安多人的使命;让安多牦牛走出藏区、走向全国,走向世界。