牦牛属地球之巅的高寒、
无任何污染环境、
独特的半野生半原始珍稀动物,
与北极熊、南极企鹅共称为“世界三大高寒动物”。
(可以在零下38 ℃生存哦)
全世界存栏的牦牛约有95%在中国,
其中大部分生活在美丽的安多牧场;
牦牛生长的季节,能很明显地呈现出来,
"夏饱、秋肥”
11月份入冬的草原就开始下雪了,冬天草原上的食物极其可怜,所以,等开春化雪长草,到吃食丰富,再到养膘,就要靠中间几个月,所以,安多牧场牦牛的屠宰季也就是9—10月份。
牦牛肉富含高蛋白质和氨基酸,以及胡萝卜素、钙、磷等微量元素,最最重要的是,脂肪含量特别低。所以,吃这种高蛋白,低脂肪的肉不用担心长胖~~
听说吃牦牛肉不长肥肉,只长肌肉
一提到吃牦牛肉,首先想到的是,
市场售卖的各种手撕牦牛肉、风干牦牛肉、五香牦牛肉
放了多少添加剂,
有多少用牦牛肉制做的?
和协社会,不想多说。
好了
让我们安安静静来看看安多牧场牦牛的生长环境
这里平均海拔3000米
雪域高原 天高云阔 雪水纯净
60万头牦牛、110万只藏羊在这里天然放牧
肉质天然 味道醇厚
无任何化学、药物、瘦肉精残留
奉献绿色健康 提升生命质量
传播健康源于自然
占据着三江源头5.4万平方公里的安多牧场
足迹更是遍及
青海省海北、海南、黄南、果洛四个藏族自治州
甘肃省甘南藏族自治州
四川省阿坝藏族羌族自治州北部
位列藏区四大草原牧场之一
独特的地域环境造就了一方天籁般静谧的沃土
成就了一块举世无双的优质天然牧场
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安多牧场始终坚持绿色有机生态发展
致力于为千家万户送去最纯正的清真牦牛藏羊肉
甘肃安多投资集团有限公司,始建于1972年,历经40多年的发展,现已成为甘南州工业经济重要支柱企业,经营范围涉及建材、清洁能源、畜牧产业发展,兼营房地产开发、技术咨询、金融、商贸流通等领域。集团公司现有员工1500人,总资产达18亿元。
甘肃安多畜牧产业园是甘肃安多循环经济示范区“两园一带一心”建设内容之一,项目规划总投资6亿元,占地面积2000亩,分二期建设:主要建设食品公司搬迁扩建项区、基础设施、园区公共服务平台项目、冷链物流中心、科研与产品展销中心、活畜交易中心、污水处理厂、2000吨熟肉制品等项目;二期主要建设养殖基地、繁育基地、生化制品厂、饲草料厂、有机肥厂、工艺品加工厂等项目。通过建设万吨肉品加工基地、百万头只活畜交易中心等项目,努力建设成为甘、青、川、藏最大的高原特色畜产品精深加工基地。
安全健康的安多牦牛肉富含蛋白质和氨基酸,以及胡萝卜素、钙、磷等微量元素,脂肪含量特别低,热量特别高,对增强人体抗病力、细胞活力和器官功能均有显著作用。牦牛肉极高的营养价值是其它牛肉所无法比拟的。
生活在海拔2500至3800米高寒草原的甘加藏羊肉,终年野外牧养,体制结实,其肉质肥嫩鲜美、色泽艳丽、不膻不臊、倍受人们的青睐。羊肉味甘、性温、入脾、胃、肾、心经。
当你被饥饿侵袭
饥肠辘辘
正准备卸下满身的疲惫
安多牧场的食物便是世界上最美好的味道
当你踏着旅行的步伐
漫步于城市深巷
步履蹒跚的你正欲以一顿美食来解除旅行的困顿疲累
而正在此时,一股浓郁的香气飘荡的空气中
略过你的鼻尖
刺激你的味蕾
当你和朋友兄弟聚在一起
众人提议以美食消磨时光之时
总会有朋友能说出一道让自己回味无穷的食物
一道美食,不需要繁琐的烹饪程序,不需要精湛的厨艺,或许,只需要添加几味适当的调味品,就烹饪出一道称心如意的美食,安多牧场,能满足你对于美食的追逐……
牦牛体内的红细胞数和血红蛋白含量远远高于其他牛种,蛋白质含量高达21%,脂肪含量只有7%,胆固醇含量低,富含多种氨基酸,符合现代人对绿色食品的要求;
牦牛肉中富有含肌氨酸、肉毒碱、丙胺酸、亚油酸和维生素B1、B2,这些营养物质可以促进陈代谢,增加肌肉力量,修复肌体损伤,从而起到强壮身体的作用。
牦牛肉含有足够的锌、谷氨酸盐和维生素B6。维生素B6能够促进蛋白质的新陈代谢和合成;锌、谷氨酸盐与维生素B6共同作用,能增强人体的免疫力。
吃始终是人生的一件乐事
纵使成长过程中总会有很多波折
人与人之间亦会有一些羁绊和矛盾
对于我来说
吃到一些美好的食物能让我短暂地忘却一些东西
把自己淹没在味道中
不要喘息去思考一些人和事
有些味道的背后,总有说不尽的人和事
才所谓百味人生